Macarrão de folha de beterraba.

 Com os legumes e verduras plantados em nossa horta, fizemos saladas e também  utilizando as folhas para fazer algumas receitas. Estamos acostumados a utilizar e fazer uso da beterraba em receitas de saladas, sucos e sopas, por exemplo. Mas você já parou para pensar que muitas receitas podem serem  feitas com as folhas do vegetal elas também têm muitos nutrientes.
       As turmas do 1° anos fizeram macarrão de beterraba. Foi muito divertido, colhemos as folhas na nossa horta, fomos para o refeitório a professora higienizou as folhas e as bateu com ovos no liquidificador, misturou com farinha e cada um recebeu um pouco da massa. Depois passamos no cilindro e as cortamos na maquininha de macarrão.
       Comemos o nosso macarrão com ma merenda da escola algumas crianças não queriam nem provar quando a professora sugeriu para provar somente um pedacinho, quem provou pediu mais.  Estava realmente uma delícia.